úterý 30. prosince 2014

DÝŇOVÁ POLÉVKA



Přiznám se, že mám ráda, když můžu experimentovat. Tato polévka není nic jiného, než experiment. Ano, viděla jsem, jak se taková polévka dělá. Ve škole při hodině angličtiny. Takže recept byl anglicky a já se jím přesně neřídila. I přesto byla polévka skvělá. Samotná dýně po upečení chutnala taky velice zajímavě. Možná jako sladký brambor, ale plán byl, udělat z ní polévku. Nejlepší na tom je, že můžete spotřebovat i semínka. Po upražení (na sucho) v  troubě, krásně křupou.

čtvrtek 11. prosince 2014

BANÁNOVOKOKOSOVÁ OVESNÁ KAŠE S HROZINKAMI



Dneska to bude poměrně rychlé, neb recept je jednoduchý. Ovesná kaše. Kdo by ji neznal! A má tolik obměn. Osobně vločkuji už hezkých pár s pravidelně nepravidelnými přestávkami a za tu dobu jsem si prošla několika fázemi od kaší hustých jako beton až po dnešní možné varianty. A upřímně, jsem vážně ráda. Občas se zde objeví nějaký recept, ale všechno to bude takové to, co dům dal. Tohle není výjimka. Nicméně, je velice chutná a nemusíte ani přislazovat.

neděle 7. prosince 2014

ŠPENÁTOVÁ PIZZA


Rozhodla jsem se, že by nebylo na škodu si někam ty svoje uvařené výtvory psát, abych to pak nemusela zdlouhavě hledat, až zase potom nebudu vědět, co si mám uvařit, že jo? Ostatně, od toho tady mám tenhle bložínek. Božínek na všechno, tak proč ne na jídlo?
Fajn, jak už název napovídá, je to pizza. Ani kousek masa, ale i masožravcům v rodině prý chutnala. Příprava a chystání ingrediencí, byla sice trochu chaotická a zdlouhavá, ale za 2 hodinky jsem měla  upečeno i umyté nádobí. 
Ještě prozradím, že špenátovou pizzou jsem se inspirovala u Vegáčka, ale byla to jen inspirace, abych věděla co dát na těsto - a špenát byl v mrazáku-, zbytek jsem si udělala podle sebe. 

Pokud chcete slušné těsto, raději se držte nějakého osvědčeného návodu. Já jela stylem, udělám těsto od oka, protože mi nevyšel kvásek, tak už jsem pak musela hodně, hodně improvizovat. Ale nakonec se povedlo. Zázrak.